Блог компании

• 

  Кубинская сальса в Ташкенте

  «Esto es una gran salsa!» – вслед за кубинцами теперь могут воскликнуть ташкенцы. «Острый соус»  из афро-кубинских и испано-арабских ритмов  подают в Ташкенте в «Бармалее», «Гранд Орзу», «Le Pota», «Розмари»,  - за «пару сольдо» не обременяющих кошелек. Сальса живет в …

  Подробнее »
• 

  Специи

  Кто и когда на Востоке первым употребил пряность,  за давностью лет уже сказать невозможно. Ведь, как известно, вода, приправленная лавровым листом и тмином, уже может считаться супом, а если туда бросить горсть пшена, – то  это будет  поистине царский обед… …

  Подробнее »
• 

  Лангар – земная обитель Бога

  В Центральной  Азии  есть  святые места, называемые Лангарами, и только в Узбекистане  таких мест не меньше семи. Они есть в Казахстане, Киргизии, Таджикистане, Индии, и все они объединены одним  понятием  – «обитель Бога на земле». В сикхской  традиции так назывались  …

  Подробнее »
• 

  Золотое медресе Тилля-Кори и загадка медресе Шер Дор

  Одно из самых роскошных в отделке зданий  – это медресе Тилля-Кори , на площади Регистан в Самарканде. Потрясающие красивый михраб мечети медресе отделан обильной позолотой   росписью в стиле  «кундаль»,  – эту роспись и отделку восстановили реставраторы, и сейчас мы можем …

  Подробнее »