Комментарии на сайте Самарканд Бухара Тур

Комментарий к записи Фоторепортаж из казана (Абду)

Абду — Tue, 21 Feb 2012 05:03:22 +0000

Просто я живу в Алмате и здесь лучший рис, что можно взять для плова на рынке у узбеков это хорезмский же «Аланга». Он огромен, но не так выраженно продолговат. Пробовал «Лазер» у них брать – не особо вставило. Разваливается быстро и суховат. ДЕвзиру привозил с Бишкека узгенскую самую, что ни на есть – это конечно кайф. Но вот Хотелось именно такого длинненького. А, кстати с «Аланга» выходит достаточно воздушный и рассыпчатый, если с водой правильно попасть. Ну у меня, по крайней мере… И смотрится прикольно и вкусно очень. Но охота длинный именно замутить. Пробовал брать «Басмати» хвалёный. Дороговато привыкать к нему – и с водой достаточно легко промахнуться. А так чаще всего делаю как в этом фоторепе похоже. В плане морковку запариваю, а не ужариваю. Как-то веселей, штоли, выходит. В общем пойду своих рис-дилеров донимать «Авангардом». )) Может они по незнанию его «Алангой» и называют?… http://yvision.kz/post/194026#comment1841178

Комментарий к записи Фоторепортаж из казана (Евгений)

Евгений — Mon, 20 Feb 2012 17:34:58 +0000

Это длинненький Авангард хорезмский. Он очень вкусный. Если замочить за минут 40-час, и не переборщить с водой, то будет воздушно-рассыпчатый плов, что недостижимо с другими сортами.

Комментарий к записи Фоторепортаж из казана (Абду)

Абду — Mon, 20 Feb 2012 17:28:02 +0000

А что за сорт риса, разрешите полюбопытствовать в подробностях?

Комментарий к записи Фоторепортаж из казана (Абду)

Абду — Mon, 20 Feb 2012 14:48:11 +0000

Хурматлар, Устоз.

Комментарий к записи Фоторепортаж из казана (Sasha)

Sasha — Sun, 19 Feb 2012 17:27:40 +0000

Анвар, это не рецепт))) Это Настроение.
За рецептами – на кулинарные сайты:)
К слову, Узбекистан многонационален, и независимо от вероисповедания, все считают плов родным блюдом)

Комментарий к записи Фоторепортаж из казана (анвар)

анвар — Sun, 19 Feb 2012 10:55:52 +0000

Все бы хорошо, но нет чекости самого процесса приготовления . Все в разнобой.А вот фото №9 с огурцами (да ещё солеными) и»стогрммами» ни к селу ,ни к городу.для Узбекистана. Ни в одной из торжеств(узбеков) этого не увидите, а если и бывает то скрытно – в чайниках для гостей.

Комментарий к записи Высоцкий. Спасибо, что живой (Андрей)

Андрей — Sun, 05 Feb 2012 16:24:24 +0000

Зря, поставили Безрукова играть главного героя – не похож! Самая настоящая копия Высоцкого на сегодня, это бард, Олег Митяев, его даже и гримировать не надо

Комментарий к записи Специи (Саша)

Саша — Thu, 19 Jan 2012 09:39:28 +0000

Это летние фотографии)
С фотографом напрокат.
Спасибо!

Комментарий к записи Специи (Абду)

Абду — Wed, 18 Jan 2012 19:02:23 +0000

Классный текст! Спасибо! А фотель всё-таки себе взяла, я гляжу?…

Комментарий к записи Улугбек Мухаммад Гураган. Падишах-ученый. (Lilian)

Lilian — Fri, 30 Dec 2011 03:36:34 +0000

I hate my life but at least this makes it beabrlae.